石垣島の繁華街にある、大衆焼肉ホルモン酒場・山ちゃんの部屋では、島が誇るブランド牛を味わうことができます。

そのブランド牛とは石垣市と八重山郡内で飼育されている石垣牛です。

石垣牛は2000年の九州・沖縄サミットで一躍有名になり、石垣島でも多くの店で提供されています。

そんな特選石垣牛の希少部位・ミスジやクラシタ、ヒレ、サーロイン200gを、山ちゃんの部屋で食べることができます。

価格はミスジ・クラシタが2，200円、ヒレが3，300円、サーロイン200gが4，800円です。

石垣牛はA4ランク以上のものしか使用していないため、数量限定となっています。

どうしても食べたいという方は電話かホームページから予約することをお勧めします。

山ちゃんの部屋では石垣牛以外に自社肥育の牛を食べることができ、カルビ・ロース・上タンはもちろん、ミノ・ツラミ・タン・ハチノスなどのホルモンが充実しています。

石垣島を訪れるなら山ちゃんの部屋に足を運んでください。